Sefa Akcihan

PANCAR SALATASI

Pancar salatası, saklanan veya közlenmiş pancarın rendelenerek veya doğranarak sarımsaklı yoğurt ile karıştırılmasıyla karıştırılarak üzerine ceviz, dereotu veya zeytinyağı gezdirilerek servis edilen soğuk bir mezedir.