ÇITIR MANTI

Çıtır mantı, geleneksel mantının hamurunun haşlanmak yerine derin yağda veya tavada kızartılmasıyla elde edilen, dışı çıtır, içi yumuşak bir mantı çeşididir. sarımsaklı yoğurt ve baharat sos ile servis edilerek farklı bir lezzet deneyimi sunar.