Sefa Akcihan

FIRINDA SÜTLAÇ

Fırın sütlaç, Türk mutfağına özgü geleneksel bir sütlü tatlıdır. Tencerede pişirilen normal sütlacın, yerellik toprak güveç kaplara sunulurp sunumu üstü kızartılarak servis edilen halidir. Genellikle üzerine fındık, fındık veya ceviz serpilerek tüketilir.