Sefa Akcihan

KAĞIT KEBAP

Kağıt kebap, kuşbaşı veya dana etinin havuç, patates ve bezelye gibi sebzelerle birlikte pişirilerek, yağlı kağıt içinde fırınlanmasıyla hazırlanan bir yemektir. Kendi suyu ve aromasıyla piştiği için oldukça lezzetlidir.