Sefa Akcihan

SEBZELİ KEBAP

Sebzeli kebap, kuşbaşı etin (dana) domates, biber, patlıcan gibi çeşitli sebzelerle birlikte tencere veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan sulu bir ana yemektir. Tüm malzemeler kendi suyu ve aromasıyla harmanlanarak lezzetini bulur.