PATLICAN MUSAKKA

Patlıcan musakka, kızartılmış patlıcan dilimlerinin üzerine kıymalı harç eklenerek fırında pişirilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle soğan, domates ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu lezzet, ana yemek olarak sıcak servis edilir.